Pedoman Akademik merupakan panduan bagi mahasiswa dan civitas akademika di UNESA untuk melaksanakan tugas dan kewajiban dalam proses belajar mengajar juga pelayanan administrasi di lingkungan UNESA. Ini terdiri dari terdiri dari profil institusi, kurikulum dan norma akademik. Pedoman ini diperbarui jika diperlukan penyesuaian. Pedoman akademik terbaru adalah "Pedoman Akademik 2019", sebagai berikut: